Salmón al Ajillo

Nuestro salmón al ajillo es uno de los platos más queridos de la casa. Un delicado filete de salmón, cocinado lentamente mediante la técnica Sous Vide en una reducción de vino blanco, que conserva toda su jugosidad y una textura increíblemente tierna.

Se acompaña con nuestra inconfundible salsa al ajillo, preparada con mantequilla, ajo y una cuidada selección de especias que realzan el sabor natural del salmón sin opacarlo. Un plato elegante, lleno de sabor y listo para disfrutar en minutos.

Peso : 200 gramos aproximadamente.

INGREDIENTES:

• Salmón, mantequilla, ajo, pimentón rojo, especias varias.

INSTRUCCIONES DE USO:

• Sumergir el producto durante 9 minutos en abundante agua hirviendo.
• Cortar el envase y servir inmediatamente.